هسته تیغه از فولاد پودری میکروکارباید MC63، که در 100 لایه فولادی قرار دارد.
تیغههای Cryodur که با حرارت سخت شدهاند، دارای دوام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و انعطافپذیری عالی تیغه هستند.
طرح تیغه به سبک ژاپنی اصیل
تیغهای که هر دو طرف آن با تکنیک Honbazuke تیز شده است، باعث ایجاد تیزی فوقالعاده میشود.
دسته از چوب درخت مسور (Masur-Birke) با شکل "D" سنتی، برای تعادل، کنترل بهینه و برش بدون ...
قیمت یورویی 359.42 €
هسته تیغه از فولاد پودری میکروکارباید MC63، که در 100 لایه فولادی قرار دارد.
تیغههای Cryodur که با حرارت سخت شدهاند، دارای دوام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و انعطافپذیری عالی تیغه هستند.
طرح تیغه به سبک ژاپنی اصیل
تیغهای که هر دو طرف آن با تکنیک Honbazuke تیز شده است، باعث ایجاد تیزی فوقالعاده میشود.
دسته از چوب درخت مسور (Masur-Birke) با شکل "D" سنتی، برای تعادل، کنترل بهینه و برش بدون خستگی.
| جنس تیغه | استیل |
|---|---|
| نام برند | زویلینگ |
| رنگ | نقره |
| جنس دسته | ماسور-بیرکه |
| شکل تیغه | ساده |
| نام مجموعه | میابی، مدل 5000MCD - تیغه تک |
| تولیدکننده | مییابی |
| تعداد اقلام | ۱ |
| شماره شناسایی تجارت جهانی | 04009839281853 |
| نام نوع محصول | چاقو مخصوص برش سوشی |
| شماره مدل | 34378-241-0 |
| شماره محصول | 34378-241-0 |
| تعداد واحد | ۱ عدد |
| رتبه فروش در آمازون | شماره 326.637 در بخش آشپزخانه، خانه و زندگی (لطفاً به لیست 100 برتر در آشپزخانه، خانه و زندگی مراجعه کنید) شماره 6 در بخش چاقوها و ابزار آشپزی چینی |
| ASIN | B008DXTB0Q |
| میانگین امتیاز مشتریان | 4.3 از 5 ستاره (28) 4.3 از 5 ستاره |
| آیا قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد؟ | نه |
| جنس | فولاد |
| طول تیغه | ۲۴ سانتیمتر |
| وزن محصول | ۱۶۸ گرم |
| طول محصول | ۲۳.۵ سانتیمتر |
| اندازه | ۲۴ سانتیمتر |
| رنگ تیغه | نقره |
| لبه تیغه | ساده |
| نوع ساخت | به صورت دستی ساخته شده با دسته چوبی |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.
چاقوی مگا!!!! من از آن در استفاده روزانه استفاده می کنم. فولاد فوق العاده است طراحی قیمت بالایی دارد:قدرت به میزان خود را حفظ می کند-در حال حاضر هیچ جایگزین ای با همان کیفیت فولادی و پردازش خوب نمی دانم ..حداقل از کشورهای آلمانی سفارش داده نمی شود....اگر چنین باشد لطفاً برای ما بنویسید!!!متشکرم پیشاپیش 7 نفر این مطلب را پیدا کردند
برای من، این یکی از زیباترین چاقوهاست. بی نقص و با توجه به جزئیات ساخته شده است. در دست های مختلف بسیار زیبا قرار می گیرد (اما فقط برای راست دستان ، دسته اش نامتقارن است). با طول 240 میلی متر تیغه آن واقعاً یک چاقوی بزرگ است، اما هنوز هم این Miyabi شگفت انگیز سبک است، و متعادل نیز خوب است. برش دادن آن لذت بخش است. متاسفانه در حال حاضر هنوز در بلوک چاقو ایستاده است، اما بزودی باید بر روی یک نوار مغناطیسی آویزان شود. برای من بهترین جواهرات دیواری که می توانم برای آشپزخانه تصور کنم. 5 نفر این را دوست داشتند
چاقوی فوق العاده ای که از سوی میابی (از Zwilling Henckels ژاپن) تهیه شده است؛ جوجه قیمتی آداماسکا با یک منگو بسیار راحت و زیبا از چوب عسل. سبک و آسان برای مدیریت، hoja extremamente fina y afilada (محصول سنتی ژاپنی honbazuke); گوشت کوتاه و ماهی های خوشمزه ، علاوه بر یک ابزار دقیق است. بهترین چاقو هایی که او خریداری کرده است (اگر بیشتر نباشد). 100٪ قابل توصیه (آشپز حرفه ای). Melden Wir prüfen, ob diese Rezension auf unsere Community-Richtlinien
تعریف آن "کلتلو از prosciutto" یک اصطلاح تحقیر آمیز است، من آن را برای منظور sfilettare و کار کردن ماهی برای سوشی خریداری کردم، نه c'è niente di meglio! چاقوی عالی با کیفیت بالا با طراحی جذاب و مواد اولیه با کیفیت بالا: 101 لایه فولاد دمشق e manico در چوب betula!
این پنجمین چاقوی میابی mcd5000 چوب بیرک من است و آن را خریداری کردم زیرا می خواستم یک برش دهنده از همان سری داشته باشم. چاقو زیبایی است که همه می توانند از ویدئوها و بررسی های یوتیوب قضاوت کنند. چیزی که هیچ کس در این بررسی ها ذکر نمی کند این است که قبل از استفاده، دسته ها باید چندین بار با روغن چوب شفاف درمان شوند. درخت به نظر می رسد خام و بدون درمان باشد و مایع را جذب خواهد کرد. اگر انتخاب دارید ، توصیه می کنم با روغن چوب ذخیره شده برای جلوگیری از خیس شدن مایعات مواد غذایی در دستگیره و / یا تبدیل شدن به ماتریس میکروارگانیسم درمان شود. پیشنهاد می کنم هر ماه یک بار دستگیره را با روغن درمان کنید ، همچنین مانع از اکسید کردن تزئین مس در دستگیره می شود ، که باعث ایجاد لکه های سبز کوچک می شود.
این اتفاق برای یکی از چاقوهای من افتاد، اما می تواند با کمی پولیش برداشته شود. روغن زدن دسته را کمی تیره تر خواهد کرد (به عنوان مثال رنگ های هکس دهانه ای: اولیه ~ #fffdd7 ، پس از روغن 6x ~ # fbd13d).
چاقوی چوب بیرک مانند تمام چاقوهای با کیفیت بالا ، از جعبه به یک تیز بودن اساسی می آید که معمولاً برای اکثر کاربران کافی است. اما فولاد های با کیفیت بالا قادر به انجام بسیار بیشتر از آن هستند و نیاز به تيز کردن مناسب بر روی سنگهای خوب (!) دارند. وقتی این چاقو را از جعبه بیرون آوردم، چند بار مستقیماً آن را بر روی یک بند چرم اکسید تکان دادم و متوجه شدم که در یک طرف سمت نوک کمی مواد خراب شده است. لبه ای در این منطقه دارای سوراخ قابل توجهی بود یا کمی خم شده بود.
شما می توانید تکه های زیر میلی متری از یک گوجه فرنگی آزاد را در یک ضربه برش دهید و لبه برای مدت طولانی پایدار است (بسته به اینکه چه طور منظم چاقو مورد استفاده قرار می گیرد - این ویژگی تعریف شده فولاد است و منحصر به این چاقو خاص نیست).
اگر به دنبال چاقوی سنتی شاشیمی هستید، لطفا توجه داشته باشید که این یک چاقو دو طرفه است، در حالی که یاناجیبا های ژاپنی سنتی چاقوهای تک طرفه هستند. چاقوهای چوب بیرک کاملا زیباست و شما باید از آن آگاه باشید! مطمئناً یکی از دلایلی که چرا شما این چاقو را مورد نظر می دانید زیبایی آن است. با این حال ، استفاده منظم در آشپزخانه ممکن است باعث ایجاد برخی خراش های جزئی روی صورت الگوی دمشق شود و چاپ سیاه بر تیغه خارج خواهد شد (پس از یک سال استفاده مداوم). فقط متوجه شوید که این طبیعی است!
اگر آشپزی سرگرمی شما است و می خواهید یک چشمگیر برای آشپزخانه خود را - این چاقوی شماست. Melden Wir prüfen, ob diese Rezension unsere Community-Richtlinienباز می شود در یک برگه جدید مطابقت دارد. Wenn dies nicht der Fall ist, entfernen wir sie. Abbrechen Melden Rezension auf Deutsch übersetzen
فوق العاده و بسیار موثر است. دستمال بولو زیباست. فولاد پودری مورد استفاده از سختی بسیار خوبی دارد و مدت طولانی تیز خود را حفظ می کند. یک شگفتی برای احترام گذاشتن. شستن با آب پس از هر استفاده. البته بدون ظرفشویی، نه برش استخوان ها یا محصولات منجمد شده. برش روی سطح مناسب چوب یا مصنوعی نه شیشه ای یا سرامیکی. اگر شما آن را خوب بشکنید به زندگی ادامه خواهید داد و می توانید انتقال دهید. من چاقوهای ژاپنی بیش از 40 ساله دارم که مانند جدید هستند. Melden Wir prüfen, ob diese Rezension unsere GemeinschaftsrichtlinienO in einem neuen entspricht. Wenn dies nicht der Fall ist, tabnen Sie sie ab.
WOW گزارش می کنیم بررسی میکنیم که آیا این نظرسنجی با قوانین جامعه ما مطابقت دارد در یک تب جدید باز کنید. اگر اینطور نیست، حذفش میکنیم.