مناسب برای اجاق گازهای مختلف، از جمله فر (تا 200 درجه سانتیگراد): توزیع یکنواخت حرارت تا لبه، امکان پخت و پز، بخارپز کردن، سرخ کردن و تهیه غذاهای متنوع
استیل بدون روکش: استیل با کیفیت بالا، مقاوم در برابر زنگ زدگی، امکان سرخ کردن و ایجاد طعمهای قوی هنگام سرخ کردن، سرخ کردن یا پخت ماهی، گوشت و سبزیجات
درپوش شیشهای: درپوش شفاف، حفظ گرما و رطوبت در ماهیتابه، امکان پخت و پز کنترل شده از غذاهای پخ...
قیمت یورویی 84.95 €
مناسب برای اجاق گازهای مختلف، از جمله فر (تا 200 درجه سانتیگراد): توزیع یکنواخت حرارت تا لبه، امکان پخت و پز، بخارپز کردن، سرخ کردن و تهیه غذاهای متنوع
استیل بدون روکش: استیل با کیفیت بالا، مقاوم در برابر زنگ زدگی، امکان سرخ کردن و ایجاد طعمهای قوی هنگام سرخ کردن، سرخ کردن یا پخت ماهی، گوشت و سبزیجات
درپوش شیشهای: درپوش شفاف، حفظ گرما و رطوبت در ماهیتابه، امکان پخت و پز کنترل شده از غذاهای پخته و سبزیجات، و حفظ ایمن غذاهای پخته روی توری استیل
نگهداری آسان: دسته بزرگ و ارگونومیک برای نگهداری ایمن و راحت، تخلیه ایمن بدون ریختن، به دلیل لبه جمع شده درپوش. تمیز کردن آسان با قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی
محتویات بسته: 1 عدد ماهیتابه Zwilling Plus، شامل درپوش و توری، ابعاد بدون درپوش: 39.5 x 34 سانتیمتر، قطر کف: 14 سانتیمتر، وزن: 3 کیلوگرم، جنس: استیل 18/10، شماره محصول: 1005537
| نام برند | زویلینگ |
|---|---|
| جنس | استیل، شیشه |
| ویژگی خاص | سازگار با اجاق برقی، سازگار با کبابساز گازی، سازگار با کبابساز برقی |
| رنگ | نقرهای |
| ظرفیت | 4 لیتر |
| نام مدل | زویلینگ پلاس |
| مناطق پیشنهادی برای استفاده از محصول | [کاربردهای احتمالی: پخت و پز سریع، پخت با آب، سرخ کردن عمیق، بستن، پخت و پز کارآمد، پخت و پز و پخت با حرارت ملایم] |
| استفاده خاص از محصول | آشپزخانه چندمنظوره |
| تعداد بستهها | 1 |
| تعداد اقلام | 1 |
| شماره شناسایی تجارت جهانی | شماره: 04009839320514 |
| گارانتی | 2 سال گارانتی سازنده. |
| تعداد واحدها | 1 عدد |
| اجزای موجود | وانک "پلاس" 32 سانتیمتری از استیل |
| نام نوع محصول | وانک "زویلینگ" |
| تولیدکننده | 1005537 |
| شماره مدل | 40992-332-0 |
| شماره محصول | شماره 49.056 در آشپزخانه، لوازم خانه و زندگی (به لیست 100 برتر در آشپزخانه، لوازم خانه و زندگی مراجعه کنید) شماره 26 در وانکها |
| رتبه فروش در آمازون | B00G6K6WDW |
| ASIN | 4.6 از 5 ستاره (1300) |
| میانگین امتیاز مشتریان | 4.6 از 5 ستاره |
| راهنمای مراقبت از محصول | قابل شستشو در ماشین ظرفشویی |
| جنس دسته | استیل |
| دارای پوشش ضد چسب | خیر |
| قابل شستشو در ماشین ظرفشویی | بله |
| نوع فلز | استیل |
| توضیحات پوشش | بدون روکش |
| ویژگیهای خاص | سازگار با اجاق برقی، سازگار با کبابساز گازی، سازگار با کبابساز برقی |
| دستگاههای سازگار | سطح صاف با قابلیت استیل |
| حداکثر دما | 200 درجه سانتیگراد |
| دارای پوشش ضد بو | بله |
| شکل محصول | گرد |
| وزن محصول | 3.6 کیلوگرم |
| زمان تحویل | ۳۰ روز کاری |
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.
اولین ووک های من در واقع تابه های ووک بودند. آنها پوشش داده شده، دارای سطوح کباب بزرگ و مسطح و لبه های بلند و شیک بودند. آماده سازی در آن ها به سرخ کردن / فروریختن / پختن نزدیک تر از یک ووک واقعی بود. علاوه بر این، هر کدام از این تابه های زویتر بسیار سریع می پوسند.
در حال حاضر، دوقلو ووک جدید با سطح فولاد: نسبت برنج به قطر لبه / ارتفاع آن بسیار بهتر از پان های قدیمی وک است. (البته ایده آل خواهد بود اگر کف داخل — مانند پنل های اصلی آسیایی شکل کروی داشته باشد ، اما برای سقف های فلزی این کار تقریباً قابل انجام نیست.) اشاره "Made in China" روی کارتونی کمی آزار دهنده به نظر می رسید. با قیمت نسبتا بالا و توصیه شده 150 یورو من قبل از خرید بیشتر انتظار داشتم "made in Germany".
بر روی کوره کلاسیک الکتریکی من (بدون سران یا سایر ظروف جدید) ، مزایای این ووک به سرعت نشان داده می شود: آن را نسبتاً سریع در گردش قرار می دهد: پس از چند دقیقه، درجه حرارت بالایی که برای واک کردن لازم است را در فضای داخلی بدست می آورد. اگر توجه زیادی داشته باشید (بنابراین بیش از حد گندم را همزمان به وک نمی دهید) ، دمای را نیز خوب نگه می دارد. گرمایی کافی به سمت بالا منتقل می شود: به اندازه ای که در محدوده پایین لبه نرمانه ادامه یابد؛ تا حدی که در بالاتر واقعاً فقط گرم بماند. با تشکر از شیب کم دیوار آنجا باقی می ماند که حتی یک مقدار خوبی هم قرار دارد — در مورد پرنده ی قدیمی من همیشه بلافاصله به حاشیه ناحیه بسیار داغ برمی گردد و سپس به طرف "دیوار" عقب می افتد.
البته این ووک فقط برای تهیه غذاهای آسیایی مناسب نیست. همچنین آشپزی کلاسیک اروپای مرکزی می تواند یک قطعه از طعم را بهتر کند. به همین دلیل است که ظرف ها مخصوصاً در ووک بسیار خوب کار می کنند! ابتدا سبزیجات جوش داده می شوند (در هنگام خوردن گوشت، گوشت و سپس) و بعد با آب ریخته می شود و تنها کمی پخته می شود ، نه اینکه سبزیجات ساعت ها در آب بپزند. اگر همه چیز را روز قبل از وعده غذایی برنامه ریزی شده انجام دهید و آن را شبانه نگه دارید (تا حد ممکن خنک کنید) ، شما با تجربه ای معجزه آمیز لذت خواهید برد — بدون مقدار زیادی نمک، ادویه جات یا هر گونه مواد گیاهی. "Cegum" (یک مد جدید) حتی برای استفاده از این فیفا مورد نیاز است.
بعد از این فاصله کوتاه، به خود ووک دوقلو برگردیم. تکان دادن با آن باعث می شود که ما لذت زیادی داشته باشیم و غذاهای سالم و خوشمزه بخوریم. واک بسیار کاربردی است و تنها دستگاه خانگی است که همیشه روی شومینه قرار دارد زیرا هر روز حداقل یک بار مورد استفاده قرار می گیرد. من در حال حاضر نه تنها برای آموزش خالص بلکه برای کباب کردن ، پختن ، بخار خوری و گاهی حتی سرخ کردن نیز از آن استفاده می کنم. به عنوان یک لوازم جانبی اختیاری، یک خاموش کننده کاملا بزرگ مناسب برای نصب بر روی لبه وجود دارد (به زودی خریداری خواهد شد).
ووک دوقلو بسیار قوی است و اگر با ویژگی های سطوح فولاد فلز آشنا باشید، نگهداری آن آسان می شود. اما در وب سایت دوقلو اطلاعات مفصل در این مورد وجود دارد. تنها مشکل کوچک ممکن است ورودی سیم کشی همراه باشد. اگرچه به خوبی در لبه ی ووک آویزان می شود، ولی سپس پوشش شیشه ای دیگر بسته نمی شود و کمی بدون کنترل به عقب و جلو حرکت می کند. بنابراین یک نقطه کامل حذف کردن مناسب نخواهد بود، در نهایت پس از پنج امتیاز من چهار نیم امتیاز پنهان شده است. نسبت قیمت-کارایی قطعاً لیاقت گرفتن نمره کامل را دارد - فقط زمانی که شما بتوانید قطعه خوب را مانند آنچه من اینجا دیدم، خیلی کمتر از ۱۰۰ یورو دریافت کنید.
**باید بخوانم اگر شک داشته باشم که بخرم** من این را خریدم چون یک واک واقعی می خواستم زیرا عاشق غذاهای تایلندی و غیره هستم. سرخ کردن سریع سبزیجات و گوشت در دمای بالا. من یک wok فولاد ضد زنگ داشتم، کمی کوچکتر بود ، قبل از آن خوب کار کرد. بنابراین به هر حال من به این ارتقا دادم. پس از استفاده از اولین بار فکر کردم اشتباه کرده ام این را خریداری کنید. همه چیز به پایین این wok چسبیده است، وحشتناک بود. باید آب را گرم کنم و سپس غذای گیر افتاده را در پایین wook پاک کنم. من درباره بازگشت آن فکر می کردم. HOWEVER :) سپس برای اطلاعات در مورد اینکه چرا برخی از مواد غذایی تمایل دارند به سطح فولاد ضد زنگ چسبند اینترنت جستجو کردم. یاد گرفتم که شما نیاز دارید که واک را در درجه حرارت خاصی داشته باشید.
اما اگر دمای مناسب باشد، نمی شود. یک آزمایش برای این کار وجود دارد تا بدانید که شما دمای درست دارید. مقدار بسیار کمی آب را در ووک بریزید و اگر آب مانند حباب کوچک یک حباب واحد به دور خود چرخد و گسترش پیدا نکند، آن دمای صحیح است. این باعث می شود چیزهایی که در ووک قرار داده اید از چسبیدن عقب نشینی کنند. اگر کمتر از این دمایی باشد غذا از چسبیدن عقب نشینی نخواهد کرد. من قبلاً از اولین استفاده ام از این ووک متوجه شدم. با این حال من دومین بار با این روش تست دما امتحان کردم. واقعا باور نداشتم صادقانه باشد.
اما به تعجب من کاملا درست بود. گوشتی را که قبلاً سخت در این ووک چسبیده بود سرخ کردم، و پس از داشتن این دمای مناسب جدید - همان گوشت اصلا چسب نمی خورد ، و این را در دماهای بالا بخاطر داشته باشید. بنابراین اکنون می توانم تأیید کنم که اگر بتوانید آن را در دمای صحیح نگه دارید ، این ووک عالی کار می کند. برای من شماره 8 از 10 است در حرارت ، یک یا دو دقیقه بگذارید ، آزمایش آب انجام دهید. بلافاصله بعد از اینکه حباب را دور خود چرخاند (نه فقط تبخیر گسترش یافته در ووک) شما روغن یا مشابه آن و غذا را قرار می دهید. اجازه دهید غذای 2-3 دقیقه قبل از تلاش برای چرخش آن پخته شود. متوجه خواهید شد که گوشت بیشتر یا کمتر در این گرمایش گیر نمی آید اگر این کار را درست انجام دهید. واقعا شگفت انگیز است که این wokD را آموختم:
بنابراین اگر شما می خواهید یک واک خوب این یکی را من می توانم توصیه کنم! کاور نیز بسیار به خوبی مناسب، نگاه شگفت انگیز (به عنوان هم از آن دریافت تحسین) و کار عالی. تنها معایب t این wok من می تواند در مورد فکر کردن است که آن را دارد لبه های نسبتا پایین, پس اگر مقدار زیادی از چربی پرواز بالا احتمالا پایان خواهد شد بر روی شما یا اجاق گاز چون کاورها کاملا کم هستند. اما این طراحی و آن را بزرگ به نظر می رسد, بنابراین احتمالا یک مشکل نیست اما برخی ممکن است این موضوع را در نظر بگیرید. 28 Personen fanden می میرند
ووک ZWILLING Plus به طور کامل انتظارات من را برآورده کرده است! سطح بدون پوشش سریع و یکنواخت گرم می شود، که باعث سرخ کردن کامل سبزیجات، گوشت یا ظروف پنیری می شود. استفاده از شبکه های جداکننده ای که بخاری و قطره کشی را بسیار آسان تر می کند ، مخصوصاً عملی است. کاور شیشه ای همراه با آن کیفیت بالایی دارد و اجازه می دهد تا روند پخت و پز را در نظر بگیرید بدون اینکه گرما یا بخار فرار کند. همچنین پردازش ووک کلاسیک — قوی، پایدار و دوامدار است. این ووک برای هر کسی که مایل به پخت و پز متنوعی باشد، خواه کباب شده باشد، بخار زده یا بخار خورده باشد، ایده آل است. من می توانم همه چیز را راضی کنم و ارزش عملکرد و کیفیت 3 نفر را توصیه می کنم.
بعد از اینکه پوشش در واک قدیمی من به حداقل رسید، چیزی جدید نیاز بود. نمی خواستم که تیفلون را در غذا استفاده کنم. چون اغلب بیدار می شدم، کاملاً مایل بودم پول بیشتری خرج کنم. احساس کردم دوقلو با قیمت بالا حرکت می کند بله در لیگ برتر است، و دوست دارم برای همیشه چیزها بخرم. اولین آزمایشات همه خوب بودند اما اثر واو انتظار شده نبود. روکش قدیمی من با تپلون تقریبا یک سوم هزینه داشت، در نهایت دقیقا همان کار را انجام داد - اما تمیز کردن آن آسان تر بود و سریعتر و گرم تر احساس می شد.
دوقلو خیلی سنگین تر است (من فکر می کنم خوب است) و به نظر می رسد بسیار ارزشمندتر، اما از نتیجه پختن خالص احساس راحتی بیشتری با واک قدیمی داشتم. بنابراین بهتر بود که دوباره یک واک لایه دار بخرم که به نظر می رسید بیشتر متناسب با نیازهای من باشد.
این ووک را در ابتدای نوامبر ۲۰۱۶ از اینجا خریدم. تحویل سریع بود، و ووک با بسته بندی کامل و سالم به خانه من رسید. تا کنون حدود ۱۵ بار استفاده کرده ام.
در ابتدا آن را با آب شفاف شستشو دادم. سپس به آرامی روی اجاق گرم کردم ... بسیار آهسته! ووک کوچکترین حلقه ی میدان پخت سران سه مرحله ای ما را با سطح پایه اش پوشاند. من از درجه حرارت 3 (از 14) شروع کردم، بدون روغن دمای هوا را تا 30-45 دقیقه به آرامی بالا بردم تا 8-9 شد. همچنین تمام 3 حلقه را که هیچ تماس مستقیمی با میدان سران ندارند نیز فعال ساختم، بنابراین او را در ناحیه بیرونی هم گرم کردند یا گرم کردند. این منجر به توزیع گرما یکنواخت تر و گسترده تری می شود. این روش همچنان ادامه دارد زیرا در عمل اثبات شده است.
در نهایت، تا بالاترین مرحله را گرم کردم، روغن را در واک تکان دادم که به راحتی شروع به دود کردن کرد و با اولین سبزیجات (قلمون های فلفل) آغاز کردم. قبل از آن یک قالب سرامیکی را در اجاق پختن تقریباً 150 درجه گرم کرده بودم که روی کوره کنار واک قرار داده ام (در یک تخته چوبی). آنجا سبزیجات پخته شده در واک وارد می شوند و خوب گرم باقی می مانند. در پایان پس از گوشت (یا یکی دیگر از مواد اصلی) ، گرما را بسیار بالا بردم، سبزیجات / همه ترکیبات را در وک گذاشتم، طعم داد و کمی دوباره گرم کردم قبل از سرو کردن. مهم نیست برای غذاهای آسیایی، مدیترانه ای یا شرقی، این روش برای ما خوشایند است.
برای تمیز کردن ووک فقط از آب داغ استفاده کردم که به آن یک یا دو قطره مواد شوینده می دهم تا تنش سطحی آب را کاهش دهد. چند دور با اسفنج شستشو (پلاستیک، نه اسفنجی سخت!) انجام شده است—. واک تاکنون تقریباً مانند جدید باقی مانده است ، رنگ آمیزی کمی در یک نقطه مشاهده می شود و درون آن — Patina— خفیف شروع می شود اما این مورد خواسته شده است یا کاملا طبیعی و خوب است.
ووک TWILLING Plus من را کاملا متقاعد کرد! کار با کیفیت بالا از فولاد فولادی نه تنها زیبا به نظر می رسد، بلکه توزیع گرما را نیز یکنواخت تضمین می کند. با قطر 32 سانتی متر، فضای کافی برای وعده های بزرگ فراهم می کند. پوشش شیشه ای برای نظارت بر روند پخت مناسب است و استفاده از شبکه قابل برداشت برای بخار آمیزی ایده آل است. من مخصوصاً از قابلیت تحرک هیجان زده ام — به خوبی کار می کند! توصیه خرید روشن برای هر کسی که دوست دارد آشپزی آسیایی انجام دهد یا در آشپزخانه متنوع باشد. یکی از افراد این اطلاعات را پیدا کرده است
این مقدار برای یک تابه ی پخته ای که می خواهم بپردازم، حد بالایی است. اما به هر حال ارزشش را داشت. کار با آن بسیار عالی بود و خیلی زیبا به نظر می رسید و آشپزی کردن در آن واقعاً لذت بخش بود. من متخصص نیستم بنابراین هیچ چیز دیگری درباره ی ویژگی های آشپزی نمی گویم. چون تابه ی پخته شده نیست، البته می تواند سریع چیزی را سرخ کند ولی با استفاده از فلز خارشی همه چیز کاملاً راحت برطرف می شود. و نتیجه اش هرگز قابل مقایسه نخواهد شد.
این شبکه که در آن قرار دارد، من هم خیلی خوبش را دوست دارم. چندین بار در بررسی ها مورد انتقاد قرار گرفته است، نمی توانم کاملاً درک کنم. کاپشن نیز واقعاً با کیفیت بالاست. وزن تقریباً به اندازه گلدان احساس می کند. اگر قفل روی آن باشد شما هنوز می توانید کاپشن را بر روی آن بگذارید اما شکاف کمی دارد. شاید چیزی که باعث ناراحتی برخی افراد می شود. به طور خلاصه: یک محصول واقعاً با کیفیت بالا، قطعاً سرمایه گذاری خوبی است. یکی از مردم این اطلاعات را پیدا کرد.
ووک فوق العاده است. غذاهای آن بسیار قابل آماده سازی هستند. سبزیجات زیادی در آن جا می گذارند. کاپشن هدف خود را برآورده می کند و تمیز کردن آن آسان است. هیچ چیز چسبنده نیست و گرما به خوبی توزیع می شود. آیا من دوباره خریداری خواهم کرد؟ یک نفر این اطلاعات را پیدا کرد
Kupiłem nie jestem zadowolony w związku z silnie nagrzewającej je rączką گزارش می دهیم بررسی می کنیم که آیا این نظرسنجی با دستورالعمل های جامعه ما مطابقت دارد یا خیر باز کردن در یک تب جدید. اگر چنین نیست، آن را حذف خواهیم کرد لغو اطلاع رسانی ترجمه به زبان آلمانی
I loved it soooo good گزارش می کنیم بررسی میکنیم که آیا این نظرسنجی با قوانین جامعه ما مطابقت دارد در یک تب جدید باز کنید. اگر اینطور نیست، حذفش میکنیم.